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Bi-Kongen (der Biene König)
Der Bienenkönig ist ein lokaler Imker, der in Hjallerup verschiedene und einzigartige Qualitätshonigprodukte herstellt.
Die Bienenstöcke werden mit Honig gefüllt und im Sommer gesammelt. Der Honig ist natürlich hausgemacht – das heißt er wird selbst gezapft und geschleudert. Dadurch hat der Honig einen absolut fantastischen Geschmack und riecht viel besser als der übliche Honig aus dem Supermarkt.